Bardakta Su Muhallebisi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Buğday Nişastası (2.5 Yemek Kaşığı)
  • Şeftali (1 Adet)
  • Bal (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Portakal (1 Adet)
  • Kayısı (3 Adet)
  • Süt (1 Çay Bardağı)

Bardakta Su Muhallebisi Tarifi

ADIM 1

Muhallebi için nişastayı yarım su bardağı sütün içinde eritelim. Kalan süt, su, bal ve nişastalı sütü derin bir tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.

 

ADIM 2

Küçük boy derin bir cam kabı hafifçe ıslatalım. Pişen muhallebiyi içine döküp hafifçe sallayarak eşit dağılmasını sağlayalım.

 

ADIM 3

Üzerini streç filmle kaplayarak buzdolabında en az 3 saat, mümkünse bir gece bekletelim. Servis için muhallebimizi ters çevirerek bir tepsiye alalım.

 

ADIM 4

Keskin bir bıçakla küçük kareler halinde keselim. Kayısı ve şeftaliyi dilimleyelim. Bardaklara önce portakal suyu koyalım.

 

ADIM 5

Daha sonra dilimlediğimiz meyveleri ekleyelim. En son kesilmiş su muhallebimizi ilave ederek servis edelim.

 

Afiyet olsun!

İlk Puanlayan Sen Ol