Basit Sigara Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yumurta (1 Adet)
  • Maydanoz Demet (0.25 Demet)
  • Yufka (2 Adet)
  • Lor Peyniri (1.5 Su Bardağı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Basit Sigara Böreği Tarifi

ADIM 1
Bir kasede lor peyniri, maydanoz ve pul biberini karıştıralım.
ADIM 2
Başka bir kasede yufkaların içine sürmek için yumurta, süt ve zeytinyağını karıştıralım.
ADIM 3
Yufkaları üst üste koyalım ve her bir yufkadan 8 adet üçgen parça çıkacak şekilde keselim.
ADIM 4
Üçgen yufka parçalarına önce hazırladığınız sütlü karışımdan sürelim ve ardından peynirli iç harcından bir yemek kaşığı kadar koyalım.
ADIM 5
Yufkaları yanlarından ve altından içe doğru katlayalım ve ardından rulo şeklinde saralım.
ADIM 6
Sardığınız börekleri orta ısıda Ayçiçek yağında kızartarak sıcak servis edelim.
Afiyet Olsun…
Basit Sigara Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol