Bayat Ekmekli Yumurta
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Yumurta (5 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
Bayat Ekmekli Yumurta Tarifi
ADIM 1
Tavada margarini eritip soğanları kavuruyoruz. İçine bayat ekmekleri ekleyip nar gibi olana dek kavurmaya devam ediyoruz.
ADIM 2
Üzerine sucuk dilimlerini ekleyerek 1-2 dakika daha kavuruyoruz. Ocağı kapatıp, fırına dayanıklı bir kaba alıyoruz.
ADIM 3
Süt, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve baharatları çırpıp üzerine döküyoruz. 175 derece fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.
ADIM 4
Daha sonra üzerine kaşar peyniri ekleyip 5 dakika daha fırında tutup sıcak olarak servis ediyoruz.