Bayat Ekmekten Kahvaltılık Muffin
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (2 Adet)
- Sarımsak (1 Adet)
- Kuru Soğan (0.5 Adet)
- Bayat Ekmek (1 Su Bardağı)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Sosis (1 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Beyaz Peynir (2 Yemek Kaşığı)
- Margarin (1 Çay Kaşığı)
- Acı Biber Sosu (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Bayat Ekmekten Kahvaltılık Muffin Tarifi
ADIM 1
Margarini bir tava içerisinde eritelim.
ADIM 2
Soğan ve sarımsakları ekleyerek kavuralım.
ADIM 3
Sonra sosis ve kurutulmuş domatesleri ilave edip kavurmaya devam edelim.
ADIM 4
Ardından içerisine ekmekleri de ekleyip 2-3 dakika kadar daha kavurduktan sonra tavayı ocaktan alalım.
ADIM 5
Yumurtaları da ayrı bir kapta çırpalım.
ADIM 6
Kabın içine kaşar ve beyaz peyniri, tavadaki malzemeleri, tercihe göre acı biber sosunu da ekleyip karıştıralım.
ADIM 7
Muffin kalıplarını margarin ile yağlayarak malzemeleri eşit şekilde muffin kalıplarına pay edelim.
ADIM 8
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında muffinlerin üzerleri kızarana kadar pişirip üzerlerine domates ve biberleri koyarak sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun!