Bayatlamayan Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Susam (2.5 Yemek Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (5 Dal)
  • Üzüm Sirkesi (1 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (5 Yemek Kaşığı)
  • Margarin (2 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (2.5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

ADIM 1

İç malzemesi için bir kaba beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup karıştıralım.

 

ADIM 2

Bir kaba margarini, Ayçiçek yağını, üzüm sirkesini, şekeri, tuzu ve 2 yumurtayı koyup iyice karıştıralım.

 

ADIM 3

Üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.

 

ADIM 4

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparalım.

 

ADIM 5

Hamurun ortasını oyalım ve peynir ekleyip uçlarını birleştirelim.

 

ADIM 6

Poğaçaların üst kısımlarını önce yumurta sarısına sonra da susama batıralım.

 

ADIM 7

Hazırladığımız poğaçaların katladığımız kısımları alta gelecek şekilde yağladığımız tepsiye aralıklı olarak dizelim.

 

ADIM 8

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzer kızarıncaya kadar pişirelim. 12 adet poğaçamız çıkacaktır.

 

Afiyet olsun!

Bayatlamayan Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol