Bayatlamayan Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1 Su Bardağı)
  • Un (3 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (1 Kase)
  • Tereyağı (9 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

ADIM 1:
Genişçe bir yoğurma kabına yumurtanın sadece akını koyup sarısını üstü için ayıralım. Daha sonra oda sıcaklığında yumuşak tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu alıp karıştıralım. Aldığı kadar unu kontrollü bir şekilde ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.

 

ADIM 2:
Üzerini bir bezle örterek 30 dk dinlendirelim.

 

ADIM 3:
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir yerleştirelim ve şekil verelim.

 

ADIM 4:
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirelim.

 

ADIM 5:
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar, yaklaşık 20 dk pişirip servis edelim.

Afiyet olsun.

Bayatlamayan Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol