Beşamel Sos

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Muskat (1 Adet)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Tereyağı (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Beşamel Sos Tarifi

Her yemeğin tadını ve aromasını zenginleştiren beşamel sos, mutfaklarımızın en çok aranan soslarının başında gelir.

 

ADIM 1 

Tereyağını küçük bir tencereye alarak ısıtalım.

 

ADIM 2

Unumuzu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuralım.

 

ADIM 3

Üzerine sütü ilave edelim.

 

İpucu: Sütü koyar koymaz çırpıcı ile hızlıca çırparsak unun topaklaşmasını önleriz.

 

ADIM 4

Tuz ,karabiber  ve muskat rendesi de eklenerek kıvam alıncaya kadar iyice karıştırılarak pişirelim . 1-2 dk sonra ocaktan alalım.

 

Sosumuz hazır.

 

Afiyet olsun…

 

İpucu :Arzu edilen fırın, et ve sebze tariflerinde kullanılmak üzere muhafaza edebiliriz.

Beşamel Sos

İlk Puanlayan Sen Ol