Beşamel Soslu Fırında Brokoli

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (0.5 Çay Bardağı)
  • Sarımsak (2 Adet)
  • Kaşar Peyniri (0.5 Su Bardağı)
  • Muskat Rendesi (1 Tutam)
  • Brokoli (1 Kase)
  • Margarin (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Süt (2.5 Çay Bardağı)
  • Un (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Brokolileri ayıklayıp küçük parçalara ayıralım. Orta boy bir tencerenin içine ölçülü su ile birlikte brokolileri alıp haşlayalım.

 

ADIM 2

Haşlanmış brokolileri fırın kabına dizelim. Başka bir tencerenin içinde margarini eritip sarımsağı ve unu ekleyerek kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.

 

ADIM 3

İçine sütü de ekleyip koyulaşıncaya kadar kavurmaya devam edelim. Sonra tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyerek ocağı kapatalım.

 

ADIM 4

İçine kaşar peyniri ekleyerek bekletmeden brokolilerin üzerine dökelim. Son olarak kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edelim.

 

Afiyet Olsun!

Beşamel Soslu Fırında Brokoli

İlk Puanlayan Sen Ol