Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Muskat (1 Tutam)
  • Kaşar Peyniri (2 Su Bardağı)
  • Beyaz Peynir (1 Çay Bardağı)
  • Penne Makarna (0.5 Paket)
  • Süt (3 Su Bardağı)
  • Tereyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi Tarifi

ADIM 1

Derin bir tencereye bol su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyelim. Makarnaları haşlayalım.

 

ADIM 2

Beşamel sos için tereyağını ve unu tencerede kavuralım ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavuralım.

 

ADIM 3

Üzerine soğuk sütü ekleyelim ve karıştıralım. Sos koyu bir kıvam alınca içine kaşar peynirini ve beyaz peyniri ilave edelim ve ocağı kapatalım. Makarnayı tencereye ekleyelim ve karıştıralım.

 

ADIM 4

Karıştırdığımız makarnayı hemen fırın kullanacağımız kaba alalım. Üzerine kaşar peyniri rendesini serperek önceden ısıtılmış 180 derece + ızgara açık şekilde üzeri kızarana kadar pişirelim.

 

ADIM 5

Fırınladığımız makarnayı 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapalım.

 

Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

İlk Puanlayan Sen Ol