Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
  • Defne Yaprağı (1 Adet)
  • Muskat (1 Tutam)
  • Taze Kekik (2 Dal)
  • Kaşar Peyniri (2 Yemek Kaşığı)
  • Süt (3 Su Bardağı)
  • Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Tavuk (1 Büyük Kase)
  • Tümünü Kaldır

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Tarifi

ADIM 1

Tavuklarımızı küp küp doğrayalım.

 

ADIM 2

Isıttığımız tavamıza tavuklarımızı alıp soteleyelim.

 

ADIM 3

Beşamel sos için tereyağını ayrı bir tavada eritelim.

 

ADIM 4

Unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

 

ADIM 5

Unumuzun rengi biraz dönünce sütümüzü ekleyip güzelce karıştıralım.

 

ADIM 6

Baharatları ve defne yaprağını ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirelim.

 

İPUCU: Sosumuzu tavuklara karıştırmadan önce defne yaprağını içinden alalım. (Defne yaprağını sadece aroma vermek için kullanıyoruz.)

 

ADIM 7

Sotelediğimiz tavukların üstüne beşamel sosu ekleyelim.

 

ADIM 8

Son olarak ocağın altını kapatıp kaşar ve taze kekik yapraklarından ekleyerek servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

İlk Puanlayan Sen Ol