Beşamel Sosu
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (2 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Süt (1.5 Su Bardağı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
Beşamel Sosu Tarifi
ADIM 1
Tereyağı ve sıvı yağı küçük bir tencereye alıp ısıtalım.
ADIM 2
Isınan karışıma 3 yemek kaşığı unu ekleyerek rengi değişene kadar kavuralım.
ADIM 3
1.5 su bardağı sütü yavaş yavaş ilave ederek topak kalmayacak şekilde karışımını çırpalım.
ADIM 4
Tuz ve karabiberi de ekleyerek kaynayana kadar pişirelim. Pişen sosu servis edelim.
Afiyet olsun.