Beyran Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Pirinç (2 Çay Bardağı)
  • Su (6 Su Bardağı)
  • Biber Salçası (2 Tatlı Kaşığı)
  • Sarımsak (8 Diş)
  • Kırmızı Pul Biber (2 Tatlı Kaşığı)
  • Kuzu İncik (1 Kilogram)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz ve Karabiber (1 Tutam)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Düdüklü tencerede kuzu etini, kabuklarını soyduğumuz bütün sarımsakları ve suyu da ekleyerek haşlayalım.

 

ADIM 2

Haşladığımız eti didikleyelim. Et suyunu ve yıkadığınız pirinci ekleyerek pirinci haşlayalım. 

 

ADIM 3

Üzerine tereyağı, salça, pul biber, tuz ve karabiberi ilave ederek 2-3 dakika kaynatalım. 

 

ADIM 4

Etleri ilave ederek 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alalım. Sıcak servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

 

Beyran Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol