Bol Sarımsaklı Beyran Çorbası
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Pirinç (2.5 Su Bardağı)
- Limon (0.5 Adet)
- Sarımsak (8 Diş)
- Et Suyu (10 Su Bardağı)
- Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
- Kuzu Gerdan Eti (3 Adet)
- Tümünü Kaldır
Bol Sarımsaklı Beyran Çorbası Tarifi
ADIM 1
Suyumuzu koyduğumuz bir tencerede etimizi iyice haşlayalım. Ara sıra etin suyunun üstünde kefi alalım
ADIM 2
Başka bir tencerede pirinci haşlayalım.
ADIM 3
15 dakika sonra haşlanmış pirinçler eşit olacak şekilde tabaklara porsiyonlayalım.
ADIM 4
Pirinç üzerine et, et suyu, sarımsak, yaprak biber, tuz, karabiber koyalım ve limon sıkalım.
ADIM 5
Tekrar kaynama derecesine çıkarıp servise sunalım.
Afiyet olsun.