bizimtarifler

Biber Salçası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

80 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Tutam)
  • Kırmızı Biber (2 Kilogram)
  • Zeytinyağı (4 Çorba Kaşığı)

Biber Salçası Tarifi

ADIM 1

Biberleri yıkayıp saplarını kestikten sonra tohumlarını çıkarın.

 

ADIM 2

Bir tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın.

 

ADIM 3

Ilındıktan sonra elinizle bastıra bastıra kevgirden geçirin ve tencereye alın. Üzerine tuz ve zeytinyağı ekleyip ağır ateşte pişmeye bırakın.

 

ADIM 4

Koyulaşınca ocaktan alıp soğuttuktan sonra kavanozlara doldurun.

İlk Puanlayan Sen Ol