Biberiyeli Hindi ve Tuzda Patates

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Patates (3 Adet)
  • Biberiye (4 Adet)
  • Tavuk Suyu (4 Su Bardağı)
  • Deniz Tuzu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Hindi (500 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Biberiyeli Hindi ve Tuzda Patates Tarifi

ADIM 1:
İlk olarak biberiyeyi hindi göğsünün ortasına gelecek şekilde yerleştirelim. Hindiyi rulo şeklinde sararak mutfak ipiyle bağlayalım.

 

 

 

ADIM 2:
Bir tencereye tereyağını alıp eritelim. Üzerine hindi etlerini ekleyelim ve her tarafları kızaracak şekilde pişirelim.

 

 

 

ADIM 3:
Ocaktan alınan hindileri kağıt havlu serilen bir tabakta süzülmeye bırakalım.

 

 

 

ADIM 4:
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan kalın elma dilimler şeklinde keselim.

 

 

 

ADIM 5:
Bir tencereye tavuk suyunu koyup hindi ve patatesleri de ilave edelim. Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.

 

 

 

ADIM 6:
Pişirme işlemi tamamlanınca hindi ve patatesleri servis tabağına alalım. Patateslerin üzerine biraz deniz tuzu serpip servis edelim.

 

 

 

Afiyet olsun.

 

 

Biberiyeli Hindi ve Tuzda Patates

İlk Puanlayan Sen Ol