Biltli Peynirli Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

0 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (4.5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sirke (1 Çorba Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Çörek Otu (3 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (1 Kase)
  • Tümünü Kaldır

Biltli Peynirli Kurabiye Tarifi

ADIM 1

Un ve beyaz peynir hariç tüm diğer malzemeler sırayla yoğurma kabına alalım.

 

ADIM 2

Yumurtanın sadece beyazını yoğurma kabına koyup sarısını kenara ayıralım.

 

ADIM 3

Azar azar un ilave edelim.

İpucu: Kıvamına göre un miktarını ayarlayabiliriz. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.

 

ADIM 4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlayalım.

 

ADIM 5

Yarım çay kaşığı beyaz peyniri parmağımızın ucuyla kurabiyelerin içine sokalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.

 

ADIM 6

Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

 

Afiyet olsun!

Biltli Peynirli Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol