Bir Klasik: Bamya Yemeği
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (5 Su Bardağı)
- Limon (0.5 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Salça (1 Tatlı Kaşığı)
- Yeşil Biber (2 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Bamya (1 Büyük Kase)
Bir Klasik: Bamya Yemeği Tarifi
ADIM 1
İlk olarak bamyaları temizleyip tepelerini keserek yıkayalım. Soğanları yemeklik, domatesleri küp küp doğrayalım.
ADIM 2
Bir tencerede zeytinyağını ısıtalım. Isınan yağa soğanları ekleyip kavuralım. Soğanlar pembeleşince domatesleri ve salçayı ekleyerek 1-2 dk daha kavuralım.
ADIM 3
Ardından bamyayı ekleyip birkaç dk kavurduktan sonra yarım limon suyu ve sıcak sulimon ekleyelim. Son olarak tuzu ilave edip pişmeye bırakalım.
ADIM 4
Piştikten sonra tabaklara bölüştürüp servis edelim.
Afiyet olsun.