Biscotti
Süresi
85 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (7 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Karbonat (1 Tatlı Kaşığı)
- Portakal Kabuğu Rendesi (1 Yemek Kaşığı)
- Yumurta (4 Adet)
- Toz Şeker (1.35 Su Bardağı)
- Tereyağı (0.75 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Biscotti Tarifi
ADIM 1
Fırını 165 dereceye ayarlayalım.
ADIM 2
Tereyağı ve pudra şekerini çırpıcı ile çırpalım.
ADIM 3
Yumurta ve portakal kabuğunu ekleyerek karıştıralım.
ADIM 4
Kabartma tozu, karbonat ve elenen un ile hamuru yoğuralım.
ADIM 5
Hamura, hafif unlanmış tezgâh üzerinde 30 cm uzunluğunda 8 cm genişliğinde şekil verelim.
ADIM 6
Hamuru fırın tepsisine alıp 30 dakika pişirelim.
ADIM 7
Fırından çıkardığınız biscottimizi soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra ekmek bıçağı ile verev dilimleyelim.
ADIM 8
Dilimlediğimiz biscottileri fırın tepsisine dizerek her iki tarafını beşer dakika pişirip kurutalım.
Afiyet olsun.