Bisküvili Limonlu Pelte Tatlısı

ADIM 1

Su, nişasta ve şekeri tencereye alıyoruz ve karıştırarak pişirelim. Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuklarını katıp karıştıralım.

 

ADIM 2

Muhallebi kıvamına gelince parlaması için bir yemek kaşığı margarini ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım.

 

ADIM 3

Bisküvileri suya batırıp bir sıra borcama dizelim. Bir kat bisküvi, bir kat önceden hazırladığımız muhallebiyi sırası ile bitene kadar borcama dizelim.

 

ADIM 4

Arzuya göre kuru limon veya Hindistan cevizi ile süsledikten sonra dilimler halinde soğuk olarak servis edelim.

 

Afiyet olsun.