Bitli Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (4 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Sirke (2 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Çörekotu (2 Yemek Kaşığı)
  • Mahlep (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tereyağı (9 Yemek Kaşığı)
  • Pudra Şekeri (1 Yemek Kaşığı)

Bitli Kurabiye Tarifi

ADIM 1:

Bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını alalım. Üzerine un ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri ekleyelim. 

 

 

 

 

ADIM 2:

Unu kontrollü ekleyerek kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar iyice yoğuralım.

 

 

 

 

ADIM 3:

Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüp susam serpiştirelim.

 

 

 

 

ADIM 4:

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar(20-25 dk) pişirelim. Fırından alıp biraz dinlendirerek servis edelim.

 

 

 

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol