Bolonez Sos
Süresi
0 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Defne Yaprağı (1 Yaprak)
- Dana Kıyma (350 Gram)
- Kereviz (0.25 Adet)
- Domates (5 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Bolonez Sos Tarifi
ADIM 1
Bolonez sos için zeytinyağı ve tereyağını tencerede ısıtalım.
ADIM 2
Sarımsak, soğan ve kerevizi sırasıyla kavuralım.
ADIM 3
Kıymayı ekleyelim ve sürekli karıştırarak kavurmaya devam edelim.
ADIM 4
Kıymanın tamamı kavrulduktan suyu ekleyelim.
ADIM 5
Domates püresini ve baharatları ekleyip kısık ateşte 30-40 dakika pişirelim.
Afiyet Olsun