Buğday Salatası
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
- Buğday (1 Su Bardağı)
- Dereotu (1 Demet)
- Nar Ekşisi (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tuz ve Karabiber (1 Çay Kaşığı)
Buğday Salatası Tarifi
ADIM1
Buğdayları bir gece önce suya koyup bekletelim.
ADIM 2
Ertesi gün buğdayların suyunu süzüp tencereye alalım. Buğdayların üzerini geçecek kadar suda yumuşayana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Yeterli derecede yumuşayınca suyunu süzüp soğuması için kenara alalım.
ADIM 3
Buğdayların içine kıyılmış dereotu, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
ADIM 4
Salatayı servis tabaklarına alıp servis edelim.
Not: Bu salatanın iç malzemelerini istediğiniz şekilde değiştirip ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.