Buharda Pişmiş Sebzeler
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Sarımsak (2 Adet)
- Karnabahar (150 Gram)
- Brokoli (150 Gram)
- Havuç (2 Adet)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
Buharda Pişmiş Sebzeler Tarifi
ADIM 1
Sebzeleri iyice yıkayıp havucu soyarak başlayalım.
ADIM 2
Soyduktan sonra yuvarlak dilimler şeklinde keselim.
ADIM 3
Hazırladığımız sebzeleri varsa buhar makinesinde pişirelim. Buhar makinemiz yoksa, bir tencerenin içine 1 bardak su döküp ocağın altını açalım.
ADIM 4
Tencerenin üzerine ısıya dayanıklı bir süzgeç yerleştirelim. Sebzeleri üzerine bırakalım ve tencere kapağını üzerlerine kapatalım. Buharla yumuşamaya bırakalım.
ADIM 5
Sebzeler yumuşadıktan sonra servis tabağına alalım. Minik bir kasede ezilmiş sarımsakları, limon, tuz ve zeytinyağını çırpıp üzerlerinde gezdirelim.
ADIM 6
Arzuya göre sade ya da yoğurtla servis edebilirsiniz.