Buharda Pişmiş Sebzeler

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Sarımsak (2 Adet)
  • Karnabahar (150 Gram)
  • Brokoli (150 Gram)
  • Havuç (2 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Sebzeleri iyice yıkayıp havucu soyarak başlayalım.

 

ADIM 2

Soyduktan sonra yuvarlak dilimler şeklinde keselim.

 

ADIM 3

Hazırladığımız sebzeleri varsa buhar makinesinde pişirelim. Buhar makinemiz yoksa, bir tencerenin içine 1 bardak su döküp ocağın altını açalım.

 

ADIM 4

Tencerenin üzerine ısıya dayanıklı bir süzgeç yerleştirelim. Sebzeleri üzerine bırakalım ve tencere kapağını üzerlerine kapatalım. Buharla yumuşamaya bırakalım.

 

ADIM 5

Sebzeler yumuşadıktan sonra servis tabağına alalım. Minik bir kasede ezilmiş sarımsakları, limon, tuz ve zeytinyağını çırpıp üzerlerinde gezdirelim.

 

ADIM 6

Arzuya göre sade ya da yoğurtla servis edebilirsiniz.

Buharda Pişmiş Sebzeler

İlk Puanlayan Sen Ol