Salçalı Domatesli Bulgur Pilavı
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1.5 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Su (3 Su Bardağı)
- Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Pilavlık Bulgur (1.5 Su Bardağı)
- Rendelenmiş Domates (2 Adet)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Salçalı Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
ADIM 1
Yağı eritip ince doğradığımız soğan ve biberleri kavuralım.
ADIM 2
İçine domates salçası ve biber salçasını ekleyerek kokusu gidene kadar 1-2 dakika daha kavuralım.
ADIM 3
Kabuklarını soyup rendelediğimiz domatesleri de ekleyelim.
ADIM 4
Tuz ve karabiberini ayarlayıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
İpucu: Arzuya göre pul biber ve toz biber de ekleyebiliriz.
ADIM 5
Tamamen suyunu çeken pilavı 10 dakika demlendirip sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun…