Bulgurlu Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (5 Yemek Kaşığı)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Dana Kıyma (500 Gram)
  • Dereotu (0.5 Demet)
  • Köftelik Bulgur (3 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Bulgurlu Köfte Tarifi

ADIM 1

Rendelenmiş soğan, doğranmış dereotu, tuz, kara biber, kimyon, bulgur, kıyma ve yumurta iyice yoğrulur.

 

ADIM 2

Küçük köfteler yapılır.

 

ADIM 3

Yağda kızartılıp tepsiye dizilir.

 

ADIM 4

Üzerine iki bardak su ile ezilmiş salça dökülüp yavaş yavaş pişirilir.

 

ADIM 5

Sosu kıvam alınca sıcak servis edilir.

 

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol