Çakallı Menemeni

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yumurta (3 Adet)
  • Kaşar Peyniri (0.5 Su Bardağı)
  • Domates (5 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1
Domatesleri yıkayalım, kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayıp, bir kenara alalım.Biberi yıkayalım ve ince ince doğrayalım.Bir tavaya tereyağını alalım, yağ eriyince içine biberleri atalım, biraz kavurduktan sonra, doğranmış domatesleri ekleyelim.

 

ADIM 2
Eklediğiniz domatesleri kaşığın tersi ya da bir çatal yardımıyla ezerek kavuralım. Domatesler suyunu çekene dek, kavurmaya devam edelim.Ardından içine 3 adet yumurta sarısını, tuz, karabiber, pul biber ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim Kaşar tamamen eriyene dek karıştıralım. Sıcak sıcak servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

Çakallı Menemeni

İlk Puanlayan Sen Ol