Cam Kurabiye

İlk önce bonbon şekerleri renklerine göre ayırıp havanda kırıyoruz ve ufak parçalara ayırıyoruz. Ardından hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz ve 15 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Hamuru yarım cm kalınlığında açıp farklı kalıplarla (kalp, yıldız, daire) kesip şekillendiriyoruz. Daha sonra ortalarını da kurabiyeden küçük bir kalıpla çıkartıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri yerleştirip ortasındaki boşluklara bonbon şekerlerini yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında şekerler eriyip kurabiyeler hafifçe pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler tamamen soğuyup şekerler donunca fırından alıp servis ediyoruz.