Cam Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta Beyazı (0.5 Adet)
  • Portakal Suyu (1.25 Yemek Kaşığı)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Bonibon (0.25 Su Bardağı)
  • Un (0.75 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

İlk önce bonbon şekerleri renklerine göre ayırıp havanda kırıyoruz ve ufak parçalara ayırıyoruz. Ardından hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz ve 15 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Hamuru yarım cm kalınlığında açıp farklı kalıplarla (kalp, yıldız, daire) kesip şekillendiriyoruz. Daha sonra ortalarını da kurabiyeden küçük bir kalıpla çıkartıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri yerleştirip ortasındaki boşluklara bonbon şekerlerini yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında şekerler eriyip kurabiyeler hafifçe pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler tamamen soğuyup şekerler donunca fırından alıp servis ediyoruz.

Cam Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol