Çekirdekli Vişne Reçeli

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (8.5 Su Bardağı)
  • Limon Tuzu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Vişne (2 Kilogram)
  • Tümünü Kaldır

Çekirdekli Vişne Reçeli Tarifi

Bol vitaminli olan vişne, bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yardımcı olarak vücudumuza önemli bir yarar sağlamaktadır. Sağlığa pek çok faydası olan bu güzel meyvenin reçelini kolay bir şekilde yapabiliriz. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğimiz vişne reçeli tarifi aşağıda yer almaktadır.

Hazırlanışı:

Adım 1

2 kg vişnenin yapraklarını ve saplarını ayıklayıp temizleyelim ve iyi bir şekilde yıkayalım.

 

 

Adım 2

Çekirdeklerini çıkarmadan vişnelerimizi tencereye koyalım.

 

 

Adım 3

Çekirdeklerini çıkarmadan tencereye aldığımız vişnelerimizin üzerine 1,7 kg şeker ekleyelim.

 

 

Adım 4

Şeker eklediğimiz çekirdekli vişnelerimizi hafif hafif karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım. Şekerin eriyip vişnelerin suyunu bırakması için ister bir gece istersek de dört beş saat beklettikten sonra pişirelim.

 

 

Adım 5

Bekletmiş olduğumuz çekirdekli vişnelerimizi ocağa alalım ve ilk etapta kısık ateşte sonrasında orta dereceli ateşte yaklaşık bir saat pişirelim.

 

 

Adım 6

Reçelin altını kapatmadan 10 dakika önce bir tatlı kaşığı limon tuzunu da ekleyip reçeli pişirmeye devam edelim.

 

 

Adım 7

Reçelin altını kapatıp sıcak sıcak önceden sterilize ettiğimiz kavanozlara koyalım ve kapağını uygun bir şekilde kapatalım. Reçelimiz hazır.

 

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol