Çeri Domatesli Ciğer Kavurma
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
- Yeşil Biber (3 Adet)
- Kiraz Domates (15 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
- Soğan (1 Adet)
- Dana Ciğeri (500 Gram)
- Tümünü Kaldır
Çeri Domatesli Ciğer Kavurma Tarifi
Ciğer ve sebzelerin uyumunu kanıtlayan Çeri Domatesli Ciğer Kavurma tarifimiz yayında…
ADIM 1
Öncelikle ciğerlerin zarını soyup küp küp doğrayalım.
ADIM 2
Bir tavada zeytinyağını ısıtalım. Ciğerleri ilave edelim.
ADIM 3
Soğanı ilave edelim bir miktar soteleyelim.
ADIM 4
Biberleri ilave edelim. Çeri domatesleri tüm tüm ilave edelim.
ADIM 5
Tuzunu baharatını ilave edip 10 dakika bu şeklide hepsini pişirelim. Sıcak servis edelim.
Afiyet Olsun…