Cevizli Beyaz Hindiba Salatası
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yeşil Elma (1 Adet)
- Limon Suyu (100 Mililitre)
- Armut (1 Adet)
- Ceviz İçi (25 Gram)
- Portakal (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Rokfor Peyniri (50 Gram)
- Hindiba (2 Adet)
- Tümünü Kaldır
Cevizli Beyaz Hindiba Salatası Tarifi
ADIM 1
Beyaz hindibaları yıkayıp, sularını süzdürün ve kurulayın. Burukluğunu almak için kök kısımlarından 2 cm kesin. Daha sonra iri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alın.
ADIM 2
Elma ve armudu kabuklarıyla birlikte ince dilimleyip beyaz hindibanın üzerine ekleyin. Kararmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu gezdirip karıştırın.
ADIM 3
Portakalın kabuklarını soyup, üzerinde kalan beyaz kısmını da temizledikten sonra küçük parçalar halinde dilimleyip salataya ekleyin.
ADIM 4
Küp doğradığınız rokfor peynirini salatanın üzerine yerleştirin.
ADIM 5
Cevizi serpin. Tuzunu ayarlayın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.