Cevizli Biber

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

25 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Biber Salçası (3 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Bayat Ekmek (1 Dilim)
  • Ceviz İçi (1 Avuç)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Cevizli Biber Tarifi

ADIM 1

Biber salçasını çukur bir kaba koyalım.

 

ADIM 2

Ceviz içini yağını çıkartmadan havanda dövelim.

 

ADIM 3

Soğanın kabuğunu soyalım ve rendeleyelim.

 

ADIM 4

Sarımsağı ayıklayıp ince ince çekelim.

 

ADIM 5

Ekmek diliminin kenarlarını keselim, suda ıslatıp sıkarak süzelim ve didikleyelim. Ceviz içi, soğan, sarımsak,kimyon, tuz, ekmek ve zeytinyağını biber salçasına katıp iyice karıştıralım.

 

ADIM 6

Püre haline getirelim.

 

Not:Arzu edersek ekmek dilimlerine sürerek de ikram edebiliriz.

 

Afiyet olsun.

Cevizli Biber

İlk Puanlayan Sen Ol