Cevizli Havuçlu Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2.5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Limon (1 Adet)
  • Tarçın (1 Tatlı Kaşığı)
  • Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
  • Havuç (3 Adet)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi

ADIM 1

Karıştırma kabına aldığımız 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştıralım. 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 adet rendelenmiş limon kabuğunu ilave edelim.

 

ADIM 2

3 adet rendelenmiş havuçları ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürelim. 2,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 paket vanilya ekleyelim. Sonra mikser ile tekrar çırpalım. Son olarak 1 su bardağı dövülmüş ceviz içini katalım ve spatula yardımıyla karıştıralım.

 

ADIM 3

Hazırladığımız kek harcını yağlanmış ve unla kaplanmış kalıba aktaralım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirelim. Oda sıcaklığında dinlendirdiğimiz keki kalıbından çıkarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebiliriz.

 

Afiyet olsun!

Cevizli Havuçlu Kek

İlk Puanlayan Sen Ol