Cevizli İrmik Helvası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (2 Su Bardağı)
  • İrmik (2 Su Bardağı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
  • Süt (1.5 Su Bardağı)
  • Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Adım 1 

Derin bir kaba su, süt ve şekeri ilave edip karıştıralım. Şekeri su ve sütün içinde çözülmesini sağlayalım.

 

Adım 2

Ocağa aldığımız tencereye tereyağını ve sıvı yağını ilave edelim. Tereyağı eridikten sonra irmiği ilave edip kavurmaya başlayalım.

 

Adım 3

7-8 dakika kavurduktan sonra ceviz içini de ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. İrmiğin rengi iyice kahverengiye döndükten sonra hazırlamış olduğumuz sütlü karışımı dökelim.

 

Adım 4

İrmik suyunu çekip 3-5 dakika daha kavrulduktan sonra ocağın altını kapatalım. Dilerseniz dondurmalı olarakta servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

 

Cevizli İrmik Helvası

İlk Puanlayan Sen Ol