Cevizli İrmik Helvası
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Toz Şeker (1 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- İrmik (1 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Cevizli İrmik Helvası Tarifi
ADIM 1
Su, süt ve şekeri bir tencereye koyup kaynatalım.
ADIM 2
Diğer tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyalım.
ADIM 3
Cevizleri bir iki dakika kavurup kavrulan cevizlerin üzerine irmiği ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
ADIM 4
Kaynama başlayan sıvı karışıma vanilyayı ekleyelim.
ADIM 5
Su süt ve şeker karışımını irmiğin üzerine yavaş yavaş ekleyelim.
ADIM 6
8-10 dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp demlenmeye bırakalım.
ADIM 7
İyice demini alan helvayı ıslatılmış kaselere koyarak servis edebiliriz. Tarifimiz 6 kişiliktir.
Afiyet Olsun!