Cevizli Meze
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (1 Çay Bardağı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (0.25 Demet)
- Tahin (3 Yemek Kaşığı)
- Limon Suyu (0.5 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Bayat Ekmek (1 Dilim)
- Ceviz İçi (3 Yemek Kaşığı)
- Kırmızı Pul Biber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Cevizli Meze Tarifi
ADIM 1
Ceviz içini elinizle bölebildiğiniz kadar küçük parçalara ayıralım.
ADIM 2
Sarımsağı ayıklayalım. Ekmek diliminin etrafındaki kabukları keselim.
ADIM 3
Maydanozu yıkayalım, kalın saplarını atalım, yapraklarını kıyalım.
ADIM 4
Ceviz, sarımsak ve ekmeği havanda birlikte dövelim, çukur bir kaba alalım.
ADIM 5
Tahin, yoğurt, uumaydanoz, limon suyu ve kırmızı biberi katıp karıştıralım.
Not:Arzu ederseniz bu mezeyi de ekmek dilimlerine sürerek kanepe olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…