Cevizli Pekmezli Nevzine

ADIM 1

Eritilmiş tereyağı, un, tahin, yoğurt ve kabartma tozunu yoğurma kabının içine alıp kulak memesinden daha sert bir hamur olacak şekilde yoğurun.

 

ADIM 2

Daha sonra içine cevizi ilave edip bir miktar daha yoğurduktan sonra fırın kabını yağlayın.

 

ADIM 3

Hazırladığınız karışımı 3 cm kalınlığında olacak şekilde tepsiye yayın.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar pişirin.

 

ADIM 5

Şerbeti için, bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın.

 

ADIM 6

Kaynayan şerbete pekmezi ilave edip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.

 

ADIM 7

Sıcak şerbeti ılık tatlının üzerine gezdirin. 1 saat bekletip dilimledikten sonra servis edin.