Cevizli Şekerpare
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Şeker (4 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Karbonat (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Vanilya (1 Paket)
- İrmik (1.5 Çay Bardağı)
- Limon (0.5 Adet)
- Tereyağı (2 Paket)
- Pudra Şekeri (1.5 Çay Bardağı)
Cevizli Şekerpare Tarifi
ADIM 1
Tereyağı ile yumurtayı iyice çırpalım. İrmik ekleyelim ve karıştıralım
.
ADIM 2
Pudra şekeri, karbonat ve kabartma tozunu elekten geçirip karıştıralım.
ADIM 3
Unu yavaş yavaş ekleyelim (hamurumuzun yumuşak olmasına dikkat edelim).
ADIM 4
Yaptığınız şekerpare hamurunu buz dolabında 15 dakika bekletelim.
ADIM 5
Bir tepsi alalım, hamurlara sekil verip tepsiye dizelim.
ADIM 6
Şeker pareleri 190 derecede 30 dakika üstü kızarana kadar pişirelim.
ADIM 7
Şerbeti için bir tencere içine suyu ve şekeri ekleyelim. Su kaynayınca limon ekleyelim ve ocaktan alalım.
ADIM 8
Şekerpareyi fırından alınca sıcakken üstlerine şerbetini dökelim.
Şimdiden afiyet olsun…