Churros

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Yağız İzgül

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Silme Kahve Fincanı)
  • Bitter Çikolata (20 Gram)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (70 Gram)
  • Ayçiçek Yağı (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Suyu, Bizim Yağ’ı ve tuzu bir tencereye alıp eriyene kadar kaynatıyoruz. Elenmiş unu yavaşça ekliyoruz ve sürekli karıştırarak hamurun toparlanmasını sağlıyoruz. Ocaktan alıyoruz ve karıştırarak soğutuyoruz.

 

ADIM 2

Sonra teker teker yumurtaları ekliyoruz. Yumurtaları spatula yardımı ile karıştırarak hamura yediriyoruz.

 

ADIM 3

Bizim Yağ Ayçiçek’i geniş bir tavaya alıyoruz. Tatlı hamurunu, uç kısmına tırtıklı duy takılı krema sıkma poşetine aktarıyoruz. İstediğimiz uzunlukta sıkıp kızgın yağa bırakıyoruz.

 

ADIM 4

Kızardıktan sonra kağıt havlu serili servis tabağına aktarıyoruz. Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam kaseye aldığımız bitteri benmari usulü eritiyoruz.

 

ADIM 5

Sıcak tatlıları toz şekere buladıktan sonra erimiş çikolataya batırarak servis ediyoruz.

Churros

İlk Puanlayan Sen Ol