Churros

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Su (0.5 Su Bardağı)
  • Esmer Şeker (1 Kase)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Litre)

Churros Tarifi

ADIM 1

Su, tereyağı ve tuzu bir tencerede kaynama sıcaklığına getirelim.

ADIM 2

İçerisine unu azar azar eleyerek ekleyelim.

ADIM 3

Spatula yardımıyla yapışkan cıvık bir hamur elde edelim.

ADIM 4

Bu hamura yumurtaları teker teker yedirelim ve homojen hale getirelim.

ADIM 5

Yağı derin bir tencereye alıp ısınmaya bırakalım.

ADIM 6

Hamurumuzu tırtıklı duy takılı krema torbasına alalım.

ADIM 7

Yağı kızdıralım ve birer parmak uzunluğunda tatlılarımızı içerisine sıkalım.

ADIM 8

Altın kahverengi rengine gelene kadar kızartalım ve süzdürerek yağdan alalım.

ADIM 9

Bir peçete üzerinde fazla yağını süzdürelim.

ADIM 10

Esmer şeker dolu kâsenin içerisine atıp bulayalım ve çıkaralım.

ADIM 11

Benmaride erittiğimiz damla çikolataya batırarak servis edelim.

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol