bizimtarifler

Ciğer Tava

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (2.5 Çorba Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Ciğer (1 Kase)
  • Sade Yağ (1 Yemek Kaşığı)

Ciğer Tava Tarifi

ADIM 1
Ciğerleri güzelce doğrayalım. Doğradığımız ciğerleri genişçe bir kaba alalım.

 

ADIM 2
Ciğerlerin üzerine tuzu ve baharatları ilave ederek harmanlayalım.

 

ADIM 3
Ardından unu ilave edelim ve tekrar harmanlayalım.

 

ADIM 4
Tavaya yağı dökelim ve biraz ısısının yükselmesini bekleyelim. Ciğerleri ilave edelim ve ciğerlerin altını üstünü kızartarak pişirelim.

 

ADIM 5
Ciğerler pişmeye yakın ocağın altını kısalım.

 

ADIM 6
Ciğerler piştikten sonra ocaktan alalım. Dileğe bağlı maydanozla servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol