Çığırtma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Sarımsak (3 Diş)
  • Patlıcan (4 Adet)

Çığırtma Tarifi

ADIM 1

Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda 15   dakika bekletelim.

ADIM 2

domatesleri soyup küp şeklinde doğrayalım. biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartalım.

ADIM 3

bir tavaya zeytinyağı döküp patlıcanları ve biberleri kızartalım. üzerine domates, sarımsak ve baharatları ekleyip kısık ateşte pişirelim. sebzelerimiz yumuşayınca maydanoz serperek servis edelim .

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol