Çikolata Salamı
Süresi
210 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kakao (8 Gram)
- Yumurta Sarısı (20 Gram)
- Hindistan Cevizi (3 Gram)
- Bitter Çikolata (100 Gram)
- Tarçın (2 Gram)
- Kırık Fındık (25 Gram)
- Badem (10 Gram)
- Marsmallow (7 Gram)
- Süt (15 Mililitre)
- Tereyağı (25 Gram)
- Pudra Şekeri (5 Gram)
- Tümünü Kaldır
Çikolata Salamı Tarifi
ADIM 1
Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ocaktan alın ve karıştırarak ılındırın. Yumurta sarılarını ekleyip mikserle çırpın.
ADIM 2
Kakao, pudra şekeri, Hindistan cevizi, süt, tarçın ve toz bademi ekleyip tekrar karıştırın. Küçük parçalar halinde kırdığınız bisküvi ile fındığı ilave edip iyice karıştırın.
ADIM 3
Karışımı yağlı kağıt üzerine alıp yuvarlayarak rulo yapın ve iki ucundan iyice sıkın.
ADIM 4
Önce oda ısısında soğutun ve daha sonra buzdolabına alın. 2-3 saat beklettikten sonra yağlı kağıttan çıkarın ve kakaoya bulayın.
ADIM 5
Dilimleyip servis edin.