Çikolata Soslu Alman Pastası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2 Su Bardağı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Bitter Çikolata (1 Paket)
  • Kuru Maya (1 Paket)
  • Sütlü Çikolata (1 Paket)
  • Süt (3.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Çikolata Soslu Alman Pastası Tarifi

ADIM 1 

Yarım su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt ve mayayı kapta karıştırın. Üzerine yumurtaları ekleyip çırpın. Oda sıcaklığında ki tereyağını da ekleyip karıştıralım. Ardından unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım ve streç filmde 30 dakika dinlendirelim.

 

 

ADIM 2

Kreması için tencereye, 2,5 su bardağı süt, 1 yumurta sarısı, yarım su bardağı  şeker, 1 su bardağı  unu alıp karıştıralım ardından ocağa alalım. Krema koyulaştıktan sonra içerisine çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştıralım ardından kenara alıp soğumaya bırakalım.

 

 

ADIM 3

Dinlenen hamuru merdane ile açıp bardakla keselim ve derin yağda arkalı önlü kızartalım. Piştikten sonra peçetenin üzerine alalım ve oda sıcaklığına gelince soğuyan çikolatalı  kremayı içerisine sıkalım. Benmaride erittiğiniz çikolata bulayıp servis edebilirsiniz.

 

 Afiyet olsun

Çikolata Soslu Alman Pastası

İlk Puanlayan Sen Ol