Çikolatalı Çelenk Çörek
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kabartma Tozu (2 Gram)
- Tuz (1 Tutam)
- Toz Şeker (10 Gram)
- Yumurta Sarısı (1 Adet)
- Çikolata Kreması (3 Yemek Kaşığı)
- Margarin (35 Gram)
- Süt (100 Mililitre)
- Tümünü Kaldır
Çikolatalı Çelenk Çörek Tarifi
ADIM 1
Un, toz şeker, hamur kabartma tozu, tuz ve şekeri mikserin haznesine alıyoruz. Mikserin kanca ucunu takıp biraz karıştırıyoruz.
ADIM 2
Süt ve eritilmiş Bizim Yağ’ı ekleyerek önce düşük sonra orta devirde tok bir hamur olana kadar yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru unladığımız mutfak tezgahına alıyoruz.
ADIM 3
Merdane yardımıyla 30×30 cm boyutlarında kare olacak şekilde açıyoruz. Açtığımız hamurun yüzeyine çikolata kreması sürüyoruz ve rulo yapıyoruz.
ADIM 4
Hazırladığımız ruloyu keskin bir bıçak yardımıyla boyuna 2 parçaya bölüyoruz ve birbirine sarıyoruz.
ADIM 5
Kek kalıbını bolca yağlıyoruz, içine hamuru yerleştiriyoruz ve hamurların ucunu birleştiriyoruz.
ADIM 6
Yumurta sarısını hamurun üzerine sürüyoruz.
ADIM 7
Toz şeker serperek 190 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.