Çikolatalı Kinoalı Bar

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Kinoaları ve susamı tavaya alıp susamın rengi dönüp kinoa küçük sesler çıkararak patlamaya başlayınca ocaktan alın.

 

ADIM 2

Başka bir kaba aktarıp soğumaya bırakın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, fındık ve kaju fıstığı ile birlikte harmanlayın ve keskin bir bıçakla kıyın.

 

ADIM 3

Kavrulmuş kinoa-susam karışımı ve kalan malzemeyi ilave edip harmanladıktan sonra buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

 

ADIM 4

Kaplama için bitter çikolatanın yarısını benmari usulü eritin. Ocaktan alıp, üzerine kalan çikolatayı ve kakao yağını ilave edin ve eriyene dek karıştırın.

 

ADIM 5

Karıştırmaya devam ederek soğutun. Dilediğiniz şekilde kalıpların içlerine kaplama çikolatasının 1/4’ünü doldurun.

 

ADIM 6

Ortalarına kinoalı karışımı şekillendirip yerleştirin. Kalan kaplama çikolatasını üzerine döküp, buzdolabında iyice soğuyup donana dek dinlendirin. Kalıplardan çıkarıp, dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.

Çikolatalı Kinoalı Bar

İlk Puanlayan Sen Ol