Çikolatalı Muzlu Muhallebi (24+ Ay)

ADIM 1

Muhallebi için süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı tencereye alıp orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

 

ADIM 2

Küçük muffin kalıplarına bir miktar muhallebi koyup üzerlerine bir parmak kalınlığında dilimlenmiş muz yerleştirin.

 

ADIM 3

Muzların üzerlerine yeniden muhallebiyi pay edin. Ortalarına çubuk yerleştirip derin dondurucuda soğumaya bırakın.

 

ADIM 4

Donan muhallebiyi kalıplardan çıkarıp benmari usulü eritilmiş bitter ve sütlü çikolata karışımına batırıp çıkarın.

 

ADIM 5

Yağlı kağıtla kaplanmış tabağın üzerine yerleştirip buzdolabında donmaya bırakın. Muhallebiyi buzdolabından alıp çikolataya bulama işlemini bir kez daha tekrarlayın.

 

ADIM 6

Üzerlerine kıyılmış fındık veya fıstık serpip yeniden dondurun. Soğuk olarak servis edin.

 

Afiyet olsun…