Çikolatalı Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (3 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (0.5 Su Bardağı)
  • Instant Kuru Maya (1 Paket)
  • Mahlep (1 Tatlı Kaşığı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Sürülebilir Çikolata (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Çikolatalı Poğaça Tarifi

ADIM 1
Un, maya, toz şeker, mahlep ve tuzu karıştırma kabına alalım iyice karıştıralım. Ardından ortasına çukur açalım; zeytinyağı, sütü be dereotunu ekleyelim. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar iyice yoğuralım. 1 saat kadar mayalandırılır.

 

ADIM 2
Mayalanan hamurun havasını alalım. Ceviz büyüklüğünde hamurlar koparalım ve elimizle biraz açıp içerisine sürülebilir çikolatadan 1 çay kaşığı olacak şekilde koyalım. Ardından kapatıp yuvarlayalım.

 

 

ym
ADIM 3
Tepsiye dizip üzerine bir bezle kapatıp 15 dakika tepsi mayalandırması yapalım. Mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim. 190 derece fırında 20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

Çikolatalı Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol