Çikolatalı Un Kurabiyesi
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
- Un (3 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (1 Kahve Fincanı)
- Mısır Nişastası (1 Kahve Fincanı)
- Çikolata (1 Paket)
- Pudra Şekeri (1 Su Bardağı)
- Tuzsuz Tereyağı (200 Gram)
Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi
ADIM 1
Tereyağını oda sıcaklığında ısıtalım. Tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini çırpma kabına alalım ve krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
ADIM 2
Nişastayı ve bir bardak unu ekleyerek elimizle karıştıralım, kalan unu da yavaşça ekleyerek elimizle karıştıralım ve yoğuralım.
ADIM 3
Parça çikolataları ekleyelim ve iyice karıştığına emin oluncaya kadar bir süre yoğuralım, üzerini streç film ile kaplayalım veya bir buzdolabı poşetine koyarak 1 saat buzdolabında bekletelim.
ADIM 4
Dinlenen hamuru buzdolabından çıkaralım, şekil vererek fırın tepsisine dizelim.
ADIM 5
130 derecede 15-20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirelim. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.