Çilekli Semizotu Salatası (Straciatella)

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Banu Atılgan

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Nane (3 Dal)
  • Semizotu (1 Demet)
  • Balzamik Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Böğürtlen (4 Adet)
  • Ceviz İçi (100 Gram)
  • Nar Ekşisi (2 Yemek Kaşığı)
  • Ezine Peyniri (2 Dilim)
  • Çilek (200 Gram)
  • Sızma zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Mevsimlerden yaz ise; Çilek ona bu güzelliği verenlerin en başında gelir. Papatyasız bahar, çileksiz de yaz olmaz..
Menümüzde yaz var, renk var, lezzetli vitamin deposu bir salata var.

ADIM 1
Malzemeleri güzelce yıkayalım, semizotlarını ve naneyi elinizle küçük parçalara bölün kaseye alalım.

 

ADIM 2
Çilekleri sirkeli suda bekletip durulayın küçük parçalara bölelim ve ekleyelim.

 

ADIM 3
Cevizleri bıçakla irili ufaklı doğrayalım ve ekleyelim.

 

ADIM 4
Peynirleri doğrayalım ve kaseye alalım.

 

ADIM 5
Böğürtlenlerle süsleme yapalım.

 

ADIM 6
Sosu için 3 çilek, 2 kaşık nar ekşisi, 2 kaşık zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balzamik sirke ve tuzu blendırdan geçirelim ve salatanın üzerine gezdirelim.

 

Afiyet olsun.

Çilekli Semizotu Salatası (Straciatella)

İlk Puanlayan Sen Ol