Çıtır Börek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Yumurta (1 Adet)
  • Baklavalık Yufka (1 Paket)
  • Kiraz Domates (45 Gram)
  • Beyaz Peynir (100 Gram)
  • Ispanak (100 Gram)
  • Tereyağı (25 Gram)
  • Sivri Biber (20 Gram)

Çıtır Börek Tarifi

ADIM 1

Beyaz peyniri derin bir kaba alıp ezelim. İçine yumurta, kıyılmış ıspanak ve biber ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 2

Üst üste konmuş 2 adet baklavalık yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyalım ve rulo yapalım. Bir fırın tepsisini ya da döküm tavayı hafifçe yağlayalım.

 

ADIM 3

Rulo hamuru tavanın ortasına gül şekli vererek yerleştirelim. Kalan baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım ve tavadaki böreğin etrafına saralım.

 

ADIM 4

Dilimlenmiş kiraz domatesleri ve kıyılmış biberleri böreğin etrafına ve üzerine gelişigüzel koyalım. Üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

İlk Puanlayan Sen Ol