Çıtır Börek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yumurta (1 Adet)
  • Baklavalık Yufka (1 Paket)
  • Kiraz Domates (45 Gram)
  • Beyaz Peynir (100 Gram)
  • Ispanak (100 Gram)
  • Tereyağı (25 Gram)
  • Sivri Biber (20 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Çıtır Börek Tarifi

ADIM 1

Beyaz peyniri derin bir kaba alıp ezelim. İçine yumurta, kıyılmış ıspanak ve biber ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 2

Üst üste konmuş 2 adet baklavalık yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyalım ve rulo yapalım. Bir fırın tepsisini ya da döküm tavayı hafifçe yağlayalım.

 

ADIM 3

Rulo hamuru tavanın ortasına gül şekli vererek yerleştirelim. Kalan baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım ve tavadaki böreğin etrafına saralım.

 

ADIM 4

Dilimlenmiş kiraz domatesleri ve kıyılmış biberleri böreğin etrafına ve üzerine gelişigüzel koyalım. Üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Çıtır Börek

İlk Puanlayan Sen Ol